Сливы – это один из видов фруктов, которые в наших краях известны издревле. Потому их часто можно встретить в традиционных блюдах. Так, у нас уже сотни лет делают напиток под названием сливянка. Так называют наливку (не путать с настойкой) из слив, которые готовят на основе водки.

Для классической наливке рекомендуем купить водку Gorbatschow (https://komok.market/vodka-gorbachyov-3-l/). Она не только обладает хорошим качеством, так как импортируется из за границы, но еще и недорогая. Купить недорого можно водку в тетрапак, который имеет объем 3 литра. Водка Горбачев (3л) поставляется как классическая (безвкусная), так и фруктовая. Нам нужна классическая, так как вкус мы ей придадим при помощи слив во время настаивания наливки.

Вообще в традиционных рецептах используют самогон, но сейчас разумнее остановить выбор на водке. Gorbatschow в тетрапаке будет точно чище и безопаснее любого домашнего дистиллята. Самогон мы советуем брать только собственного производства, так как только так вы будете знать, что он сделан и перегнан с соблюдением всех правил, а значит, безопасный для человека.

Альтернативный вариант: купить питьевой этиловый спирт и разбавить его своими руками. Впрочем, это отнимет больше времени, ведь водку Gorbatschow в паке 3 литра можно использовать сразу по получении, не проводя никакие приготовления.

Как сделать сливовую наливку в домашних условиях

Сливы следует выбирать хорошие. Если вы покупаете их на рынке, то обратите внимание на сорт «Венгерка», который популярен у нас уже десятки лет. Но ничего плохого не будет, если вы возьмете и обычную сливу, которая растет у вас в саду. Также в рецепте можно использовать терновник (терн), который является близким родственником сливы.

Слив нам нужен 1 кг. Их моют, и убирают косточки. Они дают терпкость, да к тому же могут содержать синильную кислоту. Водки на такое количество слив нужно 0,7 литра. То есть вы можете купить бутылку нужного объема в магазине, а не заказывать тетрапак на 3 литра. Главное не пожалеть об этом в будущем, ведь наливка из слив очень вкусная, а потому имеет неприятное свойство быстро заканчиваться. Чтобы этого не произошло, то можно сразу делать больше, пока не закончился сезон слив.

Также обязательный компонент любой наливки это сахар. Нам его нужно 300 грамм. Он нужен на последнем этапе.

Сначала нужно залить сливы водкой и настаивать 1 месяц. Обратите внимание, что плоды должны полностью покрываться водкой, а потому лучше купить ее побольше, с запасом. По истечению настаивания слейте настойку, а сливы засыпьте сахаром. Так вы получите сироп после 7 дней, когда его можно слить.

Смешайте сливовую водку и сироп, и наша наливка готова! Пить ее можно после того, как она отдохнет 1-2 недели.

Купить водку Горбачев 3л в тетрапаке можно в интернет-магазине Komok Market. Также в ассортименте есть другие виды бюджетной водки, которую можно использовать для того, чтобы делать дома фруктовые наливки и настойки. В магазине есть продукция брендов Финляндия, Абсолют, Ельцин и многих других брендов с международным именем.

Кроме водки Горбачев и от других производителей в качестве настоек и наливок используют чистый этиловый спирт (https://komok.market/category/spirt/), который также продается в интернет-магазине Комок Маркет. Данный сайт специализируется на товарах, которые нужны для хорошей посиделки в теплой компании. Для этого в интернете-магазине есть коньяк, водка, виски, джин и другие алкогольные напитки. Большим плюсом является то, что вы можете изучить отзывы от других покупателей. Из преимуществ Komok Market можно назвать еще и быструю доставку: вы получите заказ не позднее чем через 2 дня, что важно при подготовке для близкого праздника.